Mousse de limón

Ingredientes para 4 persones:

-250 gramos de polvo de limón

- 500 g de nata montada.

-un cuarto de litro de agua

-mermelada de limón

Elaboración: En un bol se pone los 250 gramos de polvos de limón y un cuarto de litro de agua, y con unas barillas se bate todo 5 minutos, y despues se pone la nata montada en el bol y se vuelve a batir. Se coje un molde de pasteleria y se rellena, y se pone mermelada por encima del muss, después se pone al congelador un día. Al día siguiente se saca se descongela naturalmente.